Jasmine Moradi

Typ av forskning och hypotes: 
En musikstudie i butik undersökte effekten på försäljningen när man spelar musik från varumärket, slumpmässiga hits och ingen musik på svenska restaurangplatser.

Metod:

Vad händer när du analyserar 1,8 miljoner inköp på 16 snabbmatsrestauranger under fem månader? Du får stensäker data.

Den här studien analyserade effekterna av att spela musik från varumärket, slumpmässiga träffar och ingen musik på åtta platser med hög trafik. Studien fortsatte med att jämföra försäljningen när spellistor med varumärken endast innehöll populära, välkända låtar mot spellistor som innehöll en blandning av hits och mindre kända låtar.

Att skräddarsy musik till varumärket hjälper försäljningen medan att spela slumpmässiga hits faktiskt skadar dem. Och att blanda hits och mindre kända låtar ger bättre resultat än enbart populära låtar. Resultat:

Resultat:
Försäljningen steg med 9.1% när kunderna hörde en blandning av hits och mindre kända låtar som valts ut för att passa varumärket jämfört med spellistor som bara innehöll slumpmässiga hits.

Försäljningen minskade faktiskt med 4,3% när slumpmässiga träffar spelades jämfört med ingen musik alls.

Spellistor som blandade populära och mindre kända artister resulterade i försäljningsvolymer som var 3,6% högre än att bara spela varumärkespassade hits.

Inköp av desserter gick upp med hela 15.6% när spellistan passade varumärket och blandade populära och obskyra låtar.

Musik som speglade företagets värderingar försäkrade matgästerna att de var på rätt plats – som de kände till och uppskattade – och gav dem förtroendet att köpa. Att spela slumpmässig musik, till och med populära låtar, utan att matcha musiken till varumärket skapade en obekväm koppling mellan vad kunderna såg och hörde och med tidigare associationer till restaurangen.